子どものころ、タケ製品が生活の中に溶け込み、安心し、重宝がられて使われていました。また、子どもの遊び道具の材料としてタケの存在は大きかったのです。近くの山に入り、自由にタケを切っていろいろな遊び道具を作っていました。いまはどうでしょうか。
七月七日は、七夕です。新タケを使って短冊を飾ります。祭るためにも新タケが必要です。しかし、新タケを切って竹細工をするには柔らかくて切ったり、削ったりするのはしやすいのですが、一時間もしないうちにしわになって使いものになりません。
新タケと古タケとの見分け方
①新タケ
・皮を下から上までつけている。
・全体に白い粉か産毛のような毛がついている。
・やわらかい。
②古タケ
・すすのような黒いものがついている。種類によって茶色や黄色くなっている。
・かたい。
マダケ
①釣り竿
曲がっているので、火にあぶり、真っすぐにしたものです。また、ついでに青みが残っているものは、火にあぶると、タケ汁が出てきます。ぼろ布でタケ汁を拭き取るとクリーム色になります。
②水ようかんの器
常滑に来て「常滑おやこ劇場」にたずさわっていたときに知ったのが、これです。
この季節、冷蔵庫で冷やし、青タケの香りといっしょに食べると、いいのではないでしょうか。
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